Własna restauracja.

verkaxx
Posty: 59
Rejestracja: 27 lut 2018 19:41

Re: Własna restauracja.

Postautor: verkaxx » 26 lip 2018 12:47

Aby ułatwić obsługę gości warto wyposażyć się w monitor dotykowy, dzięki któremu na pewno nasi klienci zostaną obsłużeni dużo szybciej :) https://www.posiflex.com.pl/pl_monitor-dotykowy-czy-terminal-pos,209.html - ja mam takie i sprawdzają się znakomicie ! :)

romanek
Posty: 10
Rejestracja: 03 sie 2018 08:29

Re: Własna restauracja.

Postautor: romanek » 03 sie 2018 12:45

Food truck to może i nie restauracja, ale co nieco wiem. Wysoka jakość sprzętu to podstawa funkcjonowania każdej nawet najmniejszej gastronomii. Meble ze stali nierdzewnej + sprzęt akceptowany przez sanepid. To wszystko gwarantuje sukces. Oczywiście liczą się również świeże składniki. Ja sprzęt wybrałem z firmy Stalgast. Polska produkcja to gwarancja bezpieczeństwa i jakości.

Darek1985Darek1985
Posty: 43
Rejestracja: 02 maja 2018 10:04

Re: Własna restauracja.

Postautor: Darek1985Darek1985 » 08 sie 2018 11:33

W restauracji to chyba nawet obowiązek mieć meble ze stali nierdzewnej. Ja mam takie meble, które zamówiłem specjalnie z tego zakładu - Zakład Ślusarski GREŃ z Pszczyny. Zamówienie zrealizowano w ustalonym terminie i wszystko było zrobione tak, jak zamówiliśmy.

Biznesowy
Posty: 305
Rejestracja: 03 gru 2017 17:32

Re: Własna restauracja.

Postautor: Biznesowy » 10 sie 2018 13:59

Jeżeli prowadzisz restauracje to przyda Ci się np parasol reklamowy http://www.nap-namioty.pl/oferta/stoly-i-parasole lub parasol handlowy na targi oraz eventy. Parasol reklamowy może się świetnie sprawdzać w ogrodzie piwnym restauracji, zamiast reklamowac jakieś piwo możesz miec parasol reklamowy z swoim logo. Warto sie nimi zainteresować.

Bodler90
Posty: 567
Rejestracja: 02 lip 2015 08:34

Re: Własna restauracja.

Postautor: Bodler90 » 14 sie 2018 11:07

Prowadzenie własnej restauracji to niezwykle wymagające zajęcie. Musisz poświęcać często swój prywatny czas, aby w odpowiedni sposób zadbać o wszelkie kwestie w lokalu. Jednak zanim będzie ten wielki dzień otwarcia, będziesz musiał zainwestować sporo czasu i pieniędzy na pełne wyposażenie lokalu. Oprócz mebli, zastawy czy ogólnego wystroju wnętrza, musisz zadbać również o system sprzedaży, zatrudnienie pracowników i wszelkie kwestie regulowane przepisami, które są bezpośrednio związanie z kuchnią i przygotowywaniem potraw. Tak dla przykładu jedną z takich kwestii jest niewątpliwie utylizacja zużytego oleju. Być może nie byłeś do tej pory świadomy, ale prowadząc swój lokal, musisz zapewnić pojemnik, w którym przechowywany będzie stary olej. Oczywiście należy znaleźć również firmę, której oferta obejmuje skup tego typu cieczy. Od siebie mogę polecić ci http://www.bio-ekon.pl/ Bio Ekon zajmuje się odbiorem zużytego tłuszczu z restauracji, hotelów, barów, piekarni, firm cateringowych oraz z innych zakładów przemysłowych i produkcyjnych. Skupują wszelkiego rodzaju oleje i tłuszcze roślinne posmażalnicze. Co więcej, wystawiają oni wszelkie niezbędne dokumenty potwierdzające, że w odpowiedni sposób pozbywasz się zużytego oleju.

vera
Posty: 10
Rejestracja: 23 maja 2017 11:41

Re: Własna restauracja.

Postautor: vera » 17 sie 2018 10:16

W tej branży bardzo ważny jest też wybór dostawców. Ja korzystam z usług Rogowskiego, dostarcza mi miedzy innymi warzywa marynowane - http://rogowski.net.pl/warzywa-marynowane/

Daniel4321
Posty: 444
Rejestracja: 16 paź 2017 18:34

Re: Własna restauracja.

Postautor: Daniel4321 » 22 sie 2018 20:04

Dobrym pomysłem może być wykorzystanie wędlin, produkowanych w tradycyjnych wędzarniach. Oryginalny i niepowtarzalny smak z pewnością przyciągnie rzeszę klientów. Wiem coś o tym, gdyż sam zaopatruję się od Wołex http://wolex.com.pl/ . Dysponują oni fantastycznym smakiem i jakością, nie do podrobienia!

bob52
Posty: 71
Rejestracja: 20 maja 2015 17:27

Re: Własna restauracja.

Postautor: bob52 » 24 sie 2018 18:21

Otworzenie własnego biznesu potrafi być niezwykle dochodowe, o ile zrobi się to odpowiednio. Ważna jest wiedza, czym jest jej więcej, tym lepiej biznes będzie prowadzony, możesz o tym poczytać na http://www.odpowiedzialne-inwestowanie. ... bankowego/

Maki23816
Posty: 419
Rejestracja: 31 paź 2017 14:54

Re: Własna restauracja.

Postautor: Maki23816 » 25 sie 2018 11:42

Pomyśl nad tym, aby menu prezentowało się jak najbardziej apetycznie! Kluczem do sukcesu są odpowiednie fotografie, zachęcające do wyboru potrawy. Mój wybór na przykład padł na http://www.studio906.pl/ , dzięki którym w menu wylądowały profesjonalnej fotografie, prosto ze specjalnej sesji. Znacznie bardziej zachęcają one klientów do skorzystania z naszych usług!

dorota.ostaszewska
Posty: 28
Rejestracja: 02 maja 2018 10:13

Re: Własna restauracja.

Postautor: dorota.ostaszewska » 27 sie 2018 14:54

Jak restauracja to i słodkie wyroby w niej takie jak ciasta desery i tym podobne. Do restauracji przyda się dobry dostawca waśnie takich produktów jak : czekolady, kakao, wszystko do lodów i gofrów, owoce i żele do deserów, stabilizatory do kremów i bitej śmietany,masy cukrowe i marcepanowe, nadzienia, pasty smakowe, mieszanki cukiernicze, syropy, bakalie, bakalie czy sprzęt cukiernicze. Wszystko to można zamawiać z firmy CDN z Wrocławia.

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 9 gości